南乐县市场监督管理局 召开特殊食品经营企业食品安全专题培训会

  为提升全县特殊食品经营单位的食品安全管理水平，保障消费者健康，促进特殊食品行业健康发展。近日，南乐县市场监督管理局召开特殊食品经营企业食品安全专题培训会，特殊食品从业者30人参加培训。

  培训会上，工作人员通过PPT向与会人员讲解保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品等相关知识，介绍保健食品“小蓝帽”、特殊医学用途配方食品“小蓝花”专属标志。

  会议要求经营者不得对特殊食品进行虚假夸大宣传，务必严格落实进货查验、索证索票制度，经营场所合理布局，必须设置特殊食品销售专区专柜及提示牌，规范警示用语。

  培训后，指导经营单位注册特殊食品抽考小程序并进行特殊食品安全知识考核，有效提升特殊食品经营者的法律意识和管理水平。与会人员表示，通过此次培训受益匪浅，进一步提升了对特殊食品相关法律法规的理解和规范经营的认识。

  下一步，南乐县市场监督管理局将以此次培训会为契机，持续加大食品安全宣传力度，常态化推进监督检查工作，从“被动应对”向“主动预警”转变，切实提升食品安全保障水平。